ในต่างประเทศ หลายคนคุ้นเคยกับการมีคาเฟ่ที่เปิดยาวจนดึก หรือบางแห่งก็เปิด 24 ชั่วโมง ทำให้หลายๆ นักท่องเที่ยวหรือผู้มาเยือนรู้สึก “แอบผิดหวัง” เหมือนกัน เมื่อมาถึงเมลเบิร์นแล้วพบว่าคาเฟ่ส่วนใหญ่ปิดกันตั้งแต่ประมาณบ่ายสี่โมง แต่ถ้าหลังมื้อเย็นเกิดอยากดื่มเอสเพรสโซดีๆ สักแก้วล่ะ? จะให้จบด้วยชาก็ได้อยู่ แต่ความรู้สึกมันไม่เหมือนกับการได้กาแฟที่ตั้งใจชงโดยบาริสต้ามืออาชีพจริงๆ

ในฐานะที่ TimeStudy เป็นที่ปรึกษาด้านเรียนต่อและย้ายประเทศในออสเตรเลียมากว่า 15 ปี เราเห็นนักเรียนและผู้ย้ายถิ่นใหม่ๆ หลายคนสับสนกับวัฒนธรรมคาเฟ่แบบนี้อยู่เสมอ เมลเบิร์นขึ้นชื่อว่าเป็นหนึ่งใน “เมืองหลวงแห่งกาแฟของโลก” ก็จริง แต่การจะดื่มด่ำกาแฟดีๆ หลังพระอาทิตย์ตก…ต้องรู้แหล่งนิดหนึ่ง

เพราะแบบนั้น TimeStudy เลยคัดมาให้แล้วกับ 4 คาเฟ่เปิดดึกที่ดีที่สุดในเมลเบิร์น
กดบันทึกไว้ใน Google Maps ได้เลย จะได้พร้อมในวันที่อยากกินของหวานคู่กับกาแฟหลังมื้อเย็นกับเพื่อนๆ แต่ละร้านไม่ใช่แค่เปิดดึกเท่านั้นนะ—บรรยากาศก็มีเอกลักษณ์แตกต่างกันไป แสดงให้เห็นถึงความหลากหลายของซีนอาหารและเครื่องดื่มในเมลเบิร์นอีกด้วย

ทุกคำแนะนำผ่านการคัดเลือกจากประสบการณ์หลายปีของการใช้ชีวิตในเมลเบิร์น เข้าใจทั้งวัฒนธรรมกาแฟของคนท้องถิ่น และความต้องการของนักเรียนต่างชาติหรือผู้มาเยือน ที่มักมองหาพื้นที่สบายๆ ไว้นั่งอ่านหนังสือ พบปะเพื่อน หรือพักผ่อนในช่วงค่ำคืน

“คัดมาเฉพาะคาเฟ่ที่เปิดตั้งแต่ 5 โมงเย็นถึงเที่ยงคืน เหมาะสำหรับสายกลางคืนที่อยากดื่มกาแฟดีๆ ในเมลเบิร์น”

Melbourne's Best Late Night Cafes

1. Brunetti Oro Flinders Lane

ตั้งอยู่ใจกลางเมืองเมลเบิร์น (CBD) Brunetti ได้รับฉายาว่า “Little Italy” เพราะมีขนมยุโรปให้เลือกแบบล้นหลาม คาเฟ่กว้าง นั่งสบาย เหมาะกับการมามากกว่า 5 คน เพราะมีที่นั่งเยอะและเมนูให้เลือกเพียบ

เวลาเปิด–ปิด

• จันทร์–พฤหัส: 7:00 AM – 10:00 PM

• ศุกร์–เสาร์: 7:00 AM – 12:00 AM

• อาทิตย์: 8:00 AM – 10:00 PM

เปิดอย่างน้อยถึงสี่ทุ่มทุกคืน และถึงเที่ยงคืนในคืนวันศุกร์–เสาร์ เหมาะมากสำหรับจิบกาแฟและกินของหวานหลังมื้อเย็น หรือหลังปาร์ตี้เบาๆ ในเมือง บรรยากาศหรูแบบอิตาเลียน ทำให้รู้สึกเหมือนไปนั่งคาเฟ่ยุโรปกลางเมลเบิร์นเลย

ที่อยู่: 250 Flinders Ln, Melbourne VIC 3000, Australia

2. San Churro (QV / Carlton)

San Churro เป็นร้านขนมสัญชาติสเปนที่เด่นเรื่อง ชูโรส และมี 2 สาขาใกล้ๆ เมลเบิร์น CBD — ที่ QV และ Carlton ทั้งสองสาขาเปิดถึง 4 ทุ่ม หรือเที่ยงคืนแล้วแต่วัน

เวลาเปิด–ปิด (QV)

• จันทร์–พฤหัส: 10:00 AM – 10:30 PM

• ศุกร์: 10:00 AM – 11:00 PM

• เสาร์: 10:00 AM – 12:00 AM

• อาทิตย์: 11:00 AM – 10:30 PM

เวลาเปิด–ปิด (Carlton)

• จันทร์–พฤหัส: 10:00 AM – 10:00 PM

• ศุกร์–เสาร์: 10:00 AM – 11:00 PM

• อาทิตย์: 10:00 AM – 10:00 PM

จุดเด่นของ San Churro คือ มีเมนู non-coffee เยอะมาก เหมาะกับการออกไปกับเพื่อนที่อาจไม่อยากกินคาเฟอีนตอนกลางคืน โดยเฉพาะเมนูชูโรสและฮอตช็อกโกแลตที่อร่อยแบบฟินๆ ทุกคนกินได้

ที่อยู่ (QV): Shop LTL255, Swanston St, Melbourne VIC 3000, Australia
ที่อยู่ (Carlton): 175 Lygon St, Carlton VIC 3053, Australia

3. Cafe Andiamo

ตั้งอยู่บนถนน Degraves Street ที่ดังที่สุดเส้นหนึ่งในเมลเบิร์น Cafe Andiamo มอบประสบการณ์กาแฟอิตาเลียนแท้ๆ คาเฟ่สไตล์เจนัวแห่งนี้ขึ้นชื่อทั้งกาแฟรสเยี่ยมและเมนูบรันช์ที่อร่อย ทำให้เหมาะทั้งสำหรับมาช่วงกลางวันหรือช่วงเย็น

เวลาเปิด–ปิด

• จันทร์–พฤหัส: 6:30 AM – 9:00 PM

• ศุกร์: 6:30 AM – 10:00 PM

• เสาร์: 7:00 AM – 10:00 PM

• อาทิตย์: 8:00 AM – 5:00 PM

ที่นี่มีเมนูพิเศษอย่าง “Magic” กาแฟสไตล์เมลเบิร์นแท้ๆ ที่หาที่อื่นไม่ได้ แต่อย่าลืมนะ—วันอาทิตย์ร้านปิด 5 โมงเย็น รีบนิดหนึ่งเนอะ

ที่อยู่: 36-38 Degraves St, Melbourne VIC 3000, Australia

4. Cafe Banff

ปิดท้ายด้วยร้านนอกโซน CBD กันบ้าง—ที่ St. Kilda คาเฟ่ Banff ให้บรรยากาศอบอุ่น นั่งสบาย และให้ความรู้สึก “local” แบบตัวจริง นอกจากกาแฟแล้ว ร้านนี้ยังดังเรื่องพิซซ่าอีกด้วย เหมาะมากถ้าอยากทานดินเนอร์ง่ายๆ คู่กับกาแฟยามค่ำ

เวลาเปิด–ปิด:

• ทุกวัน: 8:30 AM – 10:30 PM

โดยเฉพาะในช่วงฤดูหนาวที่ฟ้ามืดไว Cafe Banff เป็นที่พึ่งหลังดูพระอาทิตย์ตกที่ชายหาด St. Kilda ได้ดีสุดๆ จะอยากกาแฟอุ่นๆ หรือพิซซ่าร้อนๆ ก็มีให้ครบทุกวันจนดึก

ที่อยู่: Unit 29/145 Fitzroy St, St Kilda VIC 3182, Australia

Conclusion

เมลเบิร์นขึ้นชื่อเรื่องกาแฟอยู่แล้ว—และประสบการณ์นี้ไม่ได้จำกัดแค่ตอนกลางวันเท่านั้น หากรู้ว่าควรไปที่ไหน คาเฟ่เปิดดึกทั้งสี่ร้านนี้ คือคำตอบสำหรับคนที่มองหากาแฟดีๆ พร้อมบรรยากาศที่หลากหลายและสะท้อนความมีชีวิตชีวาของเมืองนี้อย่างแท้จริง

ในฐานะคนที่ช่วยนักเรียนและผู้ย้ายถิ่นใหม่ๆ ในออสเตรเลียมากว่า 15 ปี เราเข้าใจดีว่ารายละเอียดเล็กๆ เช่น การมีพื้นที่นั่งสบายๆ ตอนกลางคืน สามารถช่วยให้การปรับตัวในต่างแดนง่ายขึ้นมาก ทั้งเรื่องการอ่านหนังสือ พบปะเพื่อน หรือแค่หาที่ให้รู้สึกอบอุ่นในเมืองใหม่

TimeStudy ตั้งใจนำเสนอข้อมูลที่เป็นประโยชน์เกี่ยวกับชีวิตในเมลเบิร์น ตั้งแต่ทิปเล็กๆ แบบลิสต์คาเฟ่นี้ ไปจนถึงข้อมูลสำคัญเกี่ยวกับการเรียนต่อ การย้ายประเทศ วีซ่า และ Working Holiday เป้าหมายของเราคือช่วยชาวเกาหลีและผู้มาเยือนจากทั่วโลกให้ใช้ชีวิตในออสเตรเลียได้ดีที่สุด

ไม่ว่าคุณจะเป็นนักเรียนที่ต้องหาที่อ่านหนังสือตอนดึก, สาย Working Holiday ที่อยากนัดเพื่อนหลังเลิกงาน หรือผู้ย้ายถิ่นใหม่ที่กำลังสำรวจย่านรอบบ้าน—คาเฟ่เหล่านี้พร้อมให้คุณได้สัมผัสวัฒนธรรมกาแฟของเมลเบิร์นในเวลาที่คุณต้องการ

หากมีคำถามเกี่ยวกับโปรแกรมเรียนต่อ เส้นทางการย้ายประเทศ การสมัครวีซ่า หรือไกด์ชีวิตในเมลเบิร์น สามารถติดต่อ TimeStudy ได้เสมอ ทีมที่ปรึกษาของเรายินดีช่วยคุณทุกขั้นตอนในการเริ่มต้นชีวิตในออสเตรเลียค่ะ 🌏☕️